5 начина да съхраниш малините за зимата

Малините са нежни и не издържат дълго свежи — но с няколко прости похвата вкусът им остава с теб цяла зима.

Замразяването е най-лесно: подреди плодовете на тава, замрази ги поединично, после ги прехвърли в плик. Така не се слепват.

За сироп свари равни части плод и захар, прецеди и налей в стерилизирани бутилки. За сладко остави повече цели парчета.

Имаш въпрос или любима рецепта с горски плодове? Пиши ни — обичаме да си говорим за това, което растем.